Network
Lalu, menu utama bisa mencicipi Shish Touk, menu sate dada ayam khas negeri Arab ini sebenarnya sangat sehat.
Karena hanya dimarinasi dengan berbagai rempah, ditambahkan safron, lalu dibakar sebentar. Rasanya pun sangat juicy, terlebih bila dicampur dengan saos raita.
Saos yang terbuat dari campuran yougurt, bubuk ketumbar dan timun yang ditumbuk, sangat segar saat masuk mulut.
"Atau mau yang sedikit pedas, bisa mencicipi Chicken Tikka. Menu ini asal India, tetap digrill, dengan bumbu merah kash India, bisa dicampur pakai saos mangga," kata Rizwan.
Menurutnya, setiap hari terlebih saat berbuka puasa, restoran tersebut menyediakan sekitar 300 varian menu.
Bukan hanya asal Timur Tengah, ciri khas takjil Indonesia juga dihadirkan.
Seperti berbagai macam gorengan dengan sambal kacang atau cabe rawit hijaunya.
Sementara, untuk mencicipi berbagai menu lezat di kedua hotel bintang empat tersebut, pengunjung harus merogoh kantong mulai dari Rp 318 ribu hingga Rp 380 ribuan per orang. Harga tersebut sudah termasuk makan all you can eat atau buffet.***
