Resep Ayam Rendang, Alternatif Menu yang Bisa Dijadikan Rekomendasi Sajian Lebaran

KABAR BANTEN - Bosan dengan opor ayam atau tidak sempat membeli daging tapi ingin memasak rendang? Bunda bisa mencoba menu alternatif ini. 

Resep  Ayam Rendang ini bisa dijadikan alternatif menu untuk sajian lebaran selain ketupat.

Baca Juga: Tips Persiapan Mudik Lebaran Supaya Tetap Sehat di Perjalanan

Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram  @sukmawati_rs, berikut resep dan cara membuat ayam rendang.

Bahan:

- 1kg ayam, potong sesuai selera, lumuri air jeruk nipis, diamkan sejenak, bilas lagi.

- 250ml santan kental dari  1 butir kelapa
Secukupnya santan encer (perasan ke dua)

- 1 lembar daun kunyit, simpulkan