Network
- 100gr bawang merah
- 40gr bawang putih
- 150gr gula merah
- 10gr ketumbar
- 50gr lengkuas parut
- 5gr merica
- 50gr jahe
- 10gr bumbu masak
- 100gr kecap manis
Bahan C
- 300gr kecap manis
- 50gr cabai rawit merah iris
- 100gr bawang merah
- Jeruk wangi
Bahan D
- 100gr minyak
Cara masak Sate Kambing wangi:
1. Pertama-tama, siapkan daging yang telah dipotong-potong sesuai selera, lalu taburi garam, dan diamkan selama 20 menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, ketumbar, lengkuas parut, merica, jahe, bumbu kaldu, kecap manis.
3. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam daging. Tambahkan juga sedikit minyak. Aduk secara merata hingga bumbu dan daging tercampur dengan sempurna.
4. Siapkan tusuk sate kemudian tusukkan daging sesuai selera.
