Network
1.Potong daging sapi sesuai selera,. Masukkan 3/4 bagian bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, asam jawa dan jahe geprek.
2. Aduk secara merata, simpan selama 30 menit di dalam kulkas
3. Lalu tusuk daging dengan isi 1 tusuk sesuai selera.
4. Sisa 1/4 bagian bumbu tadi tambahkan. kecap manis dan minyak goreng untuk olesan saat membakar.
5.Bakar daging yang sudah ditusuk, sambil di oles dengan bumbu dan kecap.
6.Siap dinikmati dengan tambahan sambal kecap, tomat, bawang dan cabe. Atau bisa juga dengan sambal kacang tanah yang gurih nikmat.
Baca Juga: 5 Tips dan Cara Menyimpan Daging Qurban yang Benar, Bisa Awet Berbulan-bulan
Itulah resep dan cara membuat sate sapi dan kambing yang lezat dan istimewa bisa dijadikan inspirasi untuk sajian istimewa Idul Adha. Selamat mencoba.***
