Network
KABAR BANTEN - Ayam yang bisa dijadikan bahan masakan apa saja, sangat mudah diolah. Dengan penambahan bumbu dapur yang ada di sekitar kita, jadilah sajian istimewa, seperti Ayam Rica-rica ini.
Bagi pecinta makanan pedas, Ayam Rica-rica pasti menjadi favorit. Rasanya yang menggugah selera membuat banyak digemari banyak orang.
Baca Juga: Mengapa Babi Bersifat Najis dan Tidak Memiliki Leher, Ini Penjelasannya
Ada berbagai varian Ayam Rica-rica, berikut resep dan cara membuat yang dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @linda_hong345.
Bahan yang dibutuhkan:
1 ekor ayam
1/2 sdm kunyit bubuk
1/2 sdm garam
1/2 sdm kaldu jamur
Perasan air jeruk nipis(secukupnya)
Cara: cuci bersih ayam dengan perasan air jeruk nipis.cuci bersih lagi. Tiriskan hingga kering. Lalu campur ayam dengan semua bumbu jadi satu. Diamkan 20 menit dikulkas dan ayam siap digoreng(jangan terlalu kering)
Bumbu halus:
