Network
Kota Solo juga punya masakan Nasi Liwet yang khas. Nasi Liwet asli Solo ini adalah salah satu yang paling enak, sehingga wajib masuk list kuliner yang wajib dicoba.
Nasi Liwet merupakan nasi putih yang diracik dengan santan, kaldu ayam, daun salam, serai, dan rempah pilihan yang menghasilkan aroma yang menggugah selera.
Setelah matang, Nasi Liwet dilengkapi telur dadar atau telur rebus yang dimasak dengan kecap manis, suwiran ayam yang dimasak dengan santan, rebusan labu pedas, dan areh atau saus kelapa kental.
Kelezatan Nasi Liwet khas Solo ini bisa ditemui di beberapa tempat diantaranya:
Jl. Yos Sudarso, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
Jl. Mr. Sartono No.40, Nusukan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
5. Serabi Solo
Tak ketinggalan Kota Solo juga punya kuliner Serabi yang khas dan enak. Serabi solo merupakan olahan makanan dari tepung beras yang dicampur dengan santan kemudian digoreng seperti cara menggoreng panekuk.
Biasanya Serabi Solo dihidangkan dengan berbagai topping sesuai selera seperti pisang, taburan coklat, keju, hingga nangka. Kenikmatan di setiap gigitannya pastinya bikin ketagihan.
Serabi Solo yang manis dan nikmat ini bisa ditemui di beberapa tempat diantaranya:
