Network
KABAR BANTEN - Bagi anda pecinta teh tentu dapat membedakan mana teh yang enak dan berkualitas, teh yang enak dan berkualitas di pengaruhi oleh kualitas teh dan cara menyeduh teh yang baik dan benar.
Menurut Ratna Somantri seorang ahli teh indonesia, untuk menghasilkan teh yang berkualitas, ada tips atau cara menyeduh teh yang benar.
Kemudian, ada beberapa faktor yang harus diperhatikan dalam menyeduh teh sebelum dikonsumsi atau diminum.
Dikutip Kabar Banten dari channel youtube story of tea indonesia, ada lima faktor yang perlu diperhatikan dalam menghasilkan teh yang maksimal atau lebih berkualitas rasanya, yaitu:
1. Kualitas daun teh yang digunakan
2. Takaran teh
3. Air
4. Suhu air yang digunakan
5. Waktu seduh
Baca Juga: Empat Jenis Teh yang Terkenal di Dunia, Salah Satunya Teh Putih
Ratna Somantri mengatakan, banyak orang yang berfikir bahwa teh itu harus diseduh dengan suhu air yang panas dan mendidih.
Padahal untuk teh hijau justru kita hanya memerlukan suhu 70 sampai 80 derajat.
Kalau kita menyeduh teh hijau dengan suhu air terlalu panas, maka akan menghasilkan rasa teh yang kurang maksimal dan akan cenderung pahit rasanya.
