Network
Dengan harapan bisa membangkitkan perekonomian dan kemajuan para pelaku usaha dan industri kreatif di Provinsi Banten, khususnya Kota Serang.
"Tentu, saya ingin memberdayakan dan mendorong para pelaku UMKM di Banten, terutama Kota Serang agar lebih kreatif dan berkembang. Sehingga menjadi sentra kue beras bakar wijen," ucapnya.
Bahkan, Chef Ranu Vishud juga meminta kepada Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Banten untuk mendukung program dan produk yang telah dibuatnya agar lebih berkembang.
"Saya juga sudah meminta kepada Perindag untuk membantu menyosialisasikan dan mengenalkan kue khas Banten ini. Mereka pun sudah setuju, dan mudah-mudahan ke depan bisa disosialisasikan di delapan kota dan kabupaten," tuturnya.
Apabila produk barunya tersebut sudah dikenal dan mampu bersaing dengan produk-produk lainnya, Chef Ranu Vishuda menginginkan para pelaku usaha di Banten bisa mengembangkannya.
"Kalau sudah jalan, para ibu dan pelaku usaha boleh membuatnya, bahkan bisa diberi rasa atau varian yang berbeda. Misalnya Cilegon menggunakan kurma atau sebagainya. Jadi setiap daerah punya karakter kue beras bakar ini yang berbeda," ujar dia.
Menanggapi hal tersebut, Kepala Seksi (Kasi) Pemberdayaan IKM Bidang Perindustrian Alamsyah mengaku akan membantu dan mendorong untuk pengembangan produk tersebut.
Mulai dari pelatihan, pengemasan, hingga penjualan kue beras bakar wijen dengan mengenalkannya melalui pameran serta event-event.
Baca Juga: Keterbatasan Anggaran, Disdukcapil Kota Serang Keluhkan Mesin Pencetak KTP
"Kalau kami untuk menumbuhkan wirausaha baru, apalagi dengan mengeluarkan produk baru makanan khas Banten. Tentu akan kami bantu, termasuk soal pemasaran dan penjualan," ucapnya.
