Perbedaan Daging Sapi dan Kambing yang Perlu Anda Ketahui Saat Mendapatkan Daging Kurban Idul Adha

- 10 Juli 2022, 15:56 WIB
Ilustrasi sepotong daging hewan kurban terkait perbedaan daging sapi dan kambing.
Ilustrasi sepotong daging hewan kurban terkait perbedaan daging sapi dan kambing. /Pixabay/Webandi

Serat daging sapi lebih halus daripada serat daging kambing. Anda bisa mencoba merenggangkan serat daging sapi dan kambing untuk lebih meyakinkan.

Serat daging kambing lebih tebal dibanding serang daging sapi yang tipis.

3. Aroma Daging

Aroma daging kambing dan sapi tentu saja berbeda, keduanya punya aroma yang khas.

Daging kambing lebih beraroma dengan ciri khas brengus dan apek, sedangkan daging sapi biasanya mempunyai aroma yang anyir.

4. Daging Matang

Ketika daging sudah matang, kedua jenis daging kambing dan sapi ini akan memberikan aroma sensasi yang berbeda.

Baca Juga: Torpedo Kambing dan Sapi Tingkatkan Vitalitas Pria, Benarkah? Begini Penjelasannya

Ketika daging kambing diberi bumbu akan lebih kuat aromanya dan tekstur dagingnya lebih alot.

Daging sapi pun sama alotnya dengan daging kambing tetapi tetap ada sedikit perbedaan saat dikunyah

Halaman:

Editor: Kasiridho

Sumber: YouTube Sances is name


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah