Network
Ikan makarel tidak umum di Indonesia dibanding ikan nila dan tuna.
Ikan makarel mempunyai nilai gizi dan vitamin yang hampir sama dengan ikan lainnya.
Terdapat vitamin D, A, C, K, Kalium, Fosfor yang bermanfaat buat tulang.
Ikan makarel hanya terdapat di supermarket dan jarang ada dijual di pasar tradisional.
Baca Juga: 5 Prospek Kerja Lulusan Tata Kecantikan Kulit Dan Rambut
5. Ikan Herring
Jenis ikan Herring pun cukup asing di Indonesia seperti halnya ikan makarel.
Jenis ikan inipun hanya tersedia di beberapa supermarket dan tidak tersedia di pasar pasar pada umumnya.
Vitamin dan nilai gizi yang terkandung dalam ikan Herring antara lain vitamin A, D, E, tembaga, fosfor, kalium, omega 3.
Cara mengolah ikan ikan tersebut diatas sebaiknya jangan di goreng tetapi direbus atau dikukus.
