Aneka Resep Sop Daging Sapi Berbagai Varian, yang Segar, Gurih dan Nikmat, Cocok Untuk Sajian Istimewa

6. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.⁣⁣

4. Sop Bening Daging

Bahan:

- 450gram daging
- 3 buah wortel
- 1/2 biji pala(geprek)
- Kaldu bubuk, garam, lada secukupnya

Pelengkap:
- Tomat
- Daun seledri
- Daun bawang
- Bawang goreng

Cara memasak:

1. Cuci bersih daging sapi potong kotak- kotak, sayuran cuci lalu potong-potong. Lalu Didihkan air sebanyak 500ml lalu rebus daging selama  5menit. Angkat daging, buang air rebusannya.

2. Lalu didihkan kembali air  1500ml lalu rebus kembali daging lalu masukan potongan wortel dan biji pala,  masak sampai empuk, tambahkan kaldu bubuk, lada dan garam.

3. Tes rasa bila sudah sesuai, masukan potongan tomat.