Network
Sehingga hal itu membuat FTI lebih mantap lagi menetapkan 6 Juni sebagai hari tempe nasional.
Meskipun kata-kata dari pidato Presiden Soekarno itu memarginalkan tempe, namun Presiden pertama Indonesia ini ternyata sangat menyukai tempe.
Mede Astawan juga menyatakan, "Konon dua makanan yang tidak pernah absen dari meja makan istana saat itu adalah gulai daun singkong dan tempe goreng."
Selain itu Made juga menyatakan, saat ini tempe telah diproduksi dengan teknologi yang lebih modern dengan sanitasi lebih baik lagi.
Dimana proses pelepasan kulit kedelai kini sudah menggunakan mesin modern tanpa harus diinjak-injak menggunakan kaki dalam pengolahan tempe.
Sehingga dalam hal ini berbagai bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa tempe merupakan makanan sehat pun bermunculan.
Dan seperti kita ketahui tempe merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia yang kini semakin digemari dunia.
Baca Juga: Ajaib! 7 Penyakit ini Bisa Disembuhkan dengan Konsumsi Kurma, Terbukti Manjur
Selain rasanya yang enak, murah namun tidak murahan karena tempe kaya akan gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
"Andai Bung Karno masih hidup, yakin Beliau akan berpidato dengan slogan "Banggalah menjadi bangsa tempe." pungkas Made.
