Network
KABAR BANTEN - Nasi Telur Hongkong bisa dijadikan menu makanan buat anak kost yang gak mau ribet masak ataupun dijadikan bekal sekolah.
Menu hidangannya yang simpel walaupun cuma nasi telur, tapi ini rasanya enak banget komplit dan cara masaknya tidak butuh waktu lama.
Nasi Telur Hongkong, teksturnya lembut karena setengah matang dan bikin kita kalap buat menghabiskan makanan ini.
Ada dua jenis saus yang bisa kita hidangkan dengan Nasi Telur Hongkong yakni saus soy garlic dan saus gravy
Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep Nasi Telur Hongkong:
Bahan:
8 pcs udang, yang sudah dikupas sisa buntut
3 butir telur
½ sendok teh kaldu jamur
½ sendok teh merica
1 batang daun bawang cung
Bahan saus soy garlic:
50 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap maggi
½ sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan minyak
Bahan saus gravy:
Air
Tepung maizena
Saus tiram
Kecap asin
Kaldu ayam bubuk
Gula
Pelengkap:
Nasi putih
