Network
Jagung jenis ini sangat disukai oleh para petani karena umurnya agak lama, tahan akan hama gudang dan tahan terhadap kondisi alam yang selalu berubah-ubah.
Di Indonesia jagung mutiara ini selain dikonsumsi oleh manusia, dimanfaatkan juga sebagai pakan ternak.
Berbeda halnya dengan di Argentina dan Amerika, jagung jenis ini hanya di gunakan untuk pakan ternak saja.
Jagung Manis (Sweet Corn)
Jagung manis ini ukurannya sedang, warnanya kuning dan dipanen saat masih muda.
Kenapa dipanen saat muda? karena biji jagung muda rasanya lebih manis dan nikmat serta mengandung kadar gula lebih tinggi daripada pati biji.
Jagung manis ini biasa dikonsumsi beserta sayur asem, jadi cemilan bakwan jagung, cemilan jasuke yang disukai banyak anak-anak dan banyak lagi.
