Network
KABAR BANTEN - Perayaan natal akan segera tiba dan pastinya membuat meja dipenuhi oleh makanan khas natal. Dari sekian banyak hidangan, biasanya ada makanan tradisional khas Natal.
Setiap negara pasti memiliki ciri khasnya masing-masing. Seperti ginger bread atau kue jahe dari eropa dan Klappertaart dari Indonesia. Selain itu juga ada tradisi tukar kado yang membuat natal dan tahun baru semakin meriah.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari instagram @omksanmon, berikut 5 makanan khas natal dari berbagai negara :
1. Ginger Bread
Merupakan kue jahe yang dibuat dari campuran jahe dan kayu manis. Kue ini menghasilkan rasa dan aroma khas Pada abad ke-17, pihak kerajaan Eropa hanya mengizinkan pembuatan kue jahe pada perayaan Natal dan Paskah saja.
2. Risalamande
Merupakan hidangan penutup asal Denmark yang ada sejak abad ke-19. Risamalande terbuat dari puding beras yang dicampur dengan kacang almond, vanilla, dan whipped cream.
3. Melomakarona
Merupakan kue kering yang dibuat dari kulit jeruk yang direndam di dalam madu dan diberi topping kacang walnut
4. Fruit Cake
Kue yang dipenuhi buah-buahan ini sudah menjadi tradisi sejak abad pertengahan, Ada banyak resep Fruitcakes, namun banyak yang menyukai resep kombinasi dari buah kering atau buah kaleng dengan minuman keras atau anggur.
5. Klappertart
Merupakan Kue Natal khas Makassar dan Manado. Makanan tradisional ini menjadi hidangan yang wajib disajikan masyarakat ketika merayakan hari-hari besar, termasuk hari Natal.
Ada juga campuran bahan tambahan berupa kacang kenari cincang yang ditambahkan dengan taburan bubuk kayu manis.
Demikianlah 5 makanan khas natal dari berbagai negara termasuk Indonesia.***
