- 200g jamur enoki atau jamur shiitake
- 3 sendok makan saus ikan
- 2 sendok makan pasta tomyum
- 3 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok teh gula
- Cabai merah sesuai selera
- Daun ketumbar untuk hiasan
Cara Membuat:
- Panaskan kaldu ayam dalam panci, masukkan serai dan daun jeruk.
- Tambahkan saus ikan, pasta tomyum, air jeruk nipis, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan udang dan jamur, masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan cabai merah sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Sajikan dalam mangkuk, hias dengan daun ketumbar.
Pad Thai - Mie Goreng Thailand
Bahan-Bahan: