- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak kelapa, tumis pasta kare hijau hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuangkan santan ke dalam wajan, tambahkan serai dan daun jeruk.
- Tambahkan terung hijau, masak hingga semua bahan matang.
- Koreksi rasa dengan garam dan gula.
Mango Sticky Rice - Ketan Mangga Thailand
Bahan-Bahan:
- 1 mangga matang, potong dadu
- 2 gelas ketan, kukus
- 1 gelas santan kental
- 4 sendok makan gula kelapa
- ½ sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan