- Air matang, 300 ml
- Gula pasir, 100 gram
- Garam, ½ sendok teh
- Daun pandan, 3 lembar
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, kelapa parut, dan gula pasir.
- Tambahkan air matang sedikit-sedikit hingga adonan kental.
- Rebus air dalam panci kukusan, sisihkan.
- Letakkan daun pandan pada alat kukusan sebagai alas.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue putu ayu, kukus hingga matang.
3. Kue Nagasari
Kue ini disebut juga kue pisang atau papais yang terbuat dari tepung ketan dan isian pisang. Enak dinikmati ketika masih panas.
Bahan-bahan:
- Pisang raja matang, 4 buah
- Ketan putih, 250 gram