- 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam
- Sedikit garam
Cara memasaknya:
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit.
Siapkan bumbu iris dan geprek lalu rebus dengan 500ml air, masukkan daun jeruk dan daun salam, tunggu hingga benar-benar mendidih.
Masukkan ikan, tutup panci tunggu hingga ikan matang.
Matikan api, tambahkan garam dan daun kemangi. Dan siap disajikan.
SOP Kacang Merah.
Bahan:
- 200 gr kacang merah segar