Resep Nasi Kebuli, Nasi Uduk dan Nasi Kuning yang Wajib Kamu Coba di Rumah

2. 6 butir bawang merah

3. 2 siung bawang putih

4. 1 sendok teh ketumbar

5. 1/2 sendok teh jintan

6. 1/4 sendok teh adas 1 cm jahe

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tambahkan daging sapi. Aduk rata.

2. Masukan santan sambil diaduk perlahan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

3. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sajikan bersama emping dan acar.

Nasi Uduk Pandan