Network
- siapkan minyak goreng pada wajan, ini posisi belum dimasak.
- pilin adonan kecil-kecil, masukan ke minyak goreng.
- goreng dengan api sedang.
- jangan langsung diaduk, tunggu beberapa saat baru diaduk supaya tidak hancur. Goreng hingga matang, tiriskan.
Note:
* adonan nya di pilin kecil-kecil, karena saat digoreng ukurannya bisa mengembang.
* supaya tidak memakai minyak banyak, resep di atas bisa digoreng 2 kali karena adonannya bersisa banyak. Yg kedua Saya pakai minyak bekas goreng pertama tadi, posisi masih panas. Pas pilin posisi api mati.
* misal pingin rasanya ngeju banget, kejunya boleh ditambah
* saat masukan adonan basah ke tapioka, tapioka nya jangan pakai semua dulu, sisihkan sedikit, nanti sisanya dimasukan sambil diaduk sampai adonannya dirasa pas. Ada beberapa kejadian adonan terlalu kering karena kebanyakan tapioka.
Baca Juga: 6 HP dengan Kamera 64 Megapiksel, Harga mulai Rp2 Jutaan
Itulah resep Telur Gabus Keju yang Kriuknya Penuh Kejutan. Bisa jadi inspirasi bagi Anda yang ingin menyajikan makanan spesial untuk keluarga.***
