4. Rebus sayuran beku hingga cukup matang, lalu tiriskan.
5. Kocok telur dengan susu cair, 1 sdm keju, garam, dan lada.
6. Nyalakan api teflon yang berisikan tumisan daging cincang dan bawang bombay tadi, lalu tuang kocokan telur ke atasnya.
7. Tabur dengan rata: Macaroni, brokoli dan sayuran rebus di atas adonan telur, lalu taburi pula dengan 1 sdm parutan keju untuk sentuhan akhir.
8. Masak dengan api kecil, lalu tutup teflon hingga frittata menjadi kecoklatan dan matang sempurna.
9. Sajikan.
Demikian resep makaroni telur dadar yang cocok untuk bekal anak pergi ke sekolah. Selamat mencoba.***