KABAR BANTEN - Bumbu rempah berfungsi untuk memperkaya cita rasa masakan Indonesia. Sudah tahukah Bunda, ada 5 macam bumbu dasar yang wajib kita ketahui agar proses memasak lebih mudah, cepat, dan praktis.
Apalagi jika memasuki bulan Ramadhan, Bunda yang harus memasak untuk hidangan berbuka puasa dan sahur, tentu mempersiapkan keperluan agar hidangan cepat matang dan enak.
Berikut ini seperti dikutip Kabar Banten dari kanal YouTube Asahid TehYung, 5 Bumbu Dasar Praktis yang bisa dijadikan inspirasi.
1. Bumbu Dasar Bawang
Bumbu halus ini sangat
cocok untuk tumisan, kuah sop, kuah bakso, pentol bakso dll.
Bahan yang dibutuhkan:
-250 gr bawang merah
-250 gr bawang putih
-200 ml minyak
-1 sdt lada bubuk (optional)