Network
Topping:
- bawang merah India yang berukuran besar, potong-potong
- gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya.
Jangan lupa daun salam dan daun jeruk serta serai secukupnya.
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah India yang sudah diiris halus sampai matang dan wangi.
2. Setelah itu masukkan bumbu bawang dan cabe merah yang sudah dihaluskan dengan chopper. Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk sesuai dengan selera.
3. Masukkan ikan kembung dan tahu yang sudah digoreng matang. Aduk merata, masukkan air secukupnya.
4. Masukkan serai daun jeruk dan daun salam. Koreksi rasa manis dan asin. Tunggu sampai airnya meresap dan tanak.
5. Matikan kompor, dan sajikan dengan nasi hangat.
