Network
KABAR BANTEN - Jika Anda ingin menikmati variasi makanan yang berasal dari daging, bisa diolah menjadi menu Gulai.
Namun jangan salah, rasa gurih nikmat Gulai Cincang Sengkel ini tidak kalah dengan rendang.
Baca Juga: 10 Tempat Wisata Alam Lembang Paling Hits, Yuk Libur Lebaran di Sini
Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @eunice_euston, berikut ini Resep Gulai Cincang Sengkel, Gurih Nikmat Cocok Untuk Sajian Istimewa Hari Raya
Bahan:
-1kg daging sengkel, potong dadu kecil2
-200 ml santan instant
-Secukupnya air matang, kira2 menutupi permukaan daging sengkel
-Minyak untuk menumis
-Secukupnya rawit merah
Bumbu 1 :
5 cm lengkuas geprek
3 batang sereh geprek
3 lembar daun kunyit ikat simpul
5 buah kapulaga
6 lembar daun jeruk
3 buah bunga lawang
5 cm kayumanis
3 buah asam kandis
Bumbu 2 (haluskan) :
