Network
6. Kuliner Minuman Pokat Cancang
Pokat Cancang menjadi minuman yang terkenal di Los Lambuang Pasar Kurai Taji Pariaman.
Minuman yang penuh warna ini mudah sekali dibuatnya.
Berbahan dasar dari buah alpukat yang telah kocok dengan menggunakan sendok.
Kemudian dicampur dengan sirup merah dan ditaburi dengan batu es yang telah dihaluskan.
Terakhir diberi susu krim kental manis putih. Siap deh bisa disantap.
7. Idiyappam, Akulturasi Kuliner India di Pariaman
Idiyappam atau Putu Mayang merupakan kuliner berjenis kue basah yang bentuknya menyerupai mie yang disusun sedemikian rupa.
Kue ini sebenarnya berasal dari masyarakat keturuan India yang telah mengalami akulturasi budaya di Kota Pariaman.
