5 siung bawang putih 12 siung bawang merah
3 cm jahe, iris
5 cm kunyit, iris
4 cabai merah, iris
6 cabai rawit
2 buah kemiri
Baca Juga: Resep Seafood Saus Padang Ala Chef Devina Hermawan, Rekomendasi Menu Sahur yang Gurih dan Nikmat
Bahan lainnya:
1 ekor ayam negeri, potong menjadi 12-14 bagian
2 batang serai, geprek