Kuliner Khas Banten, Makanan Tradisional Turun Temurun yang Masih Eksis Hingga Kini

- 14 September 2023, 13:31 WIB
Ilustrasi terkait Pecak Bandeng Khas Banten
Ilustrasi terkait Pecak Bandeng Khas Banten /Tangkapan Layar/YouTube Separuh Aku Lemak

Pecak bandeng diolah dengan cara membakar bandeng segar. Yang istimewa dari pecak bandeng adalah sambal yang dicampur langsung dengan ikan bandeng yang telah dibakar.

Biasanya Pecak bandeng ini disajikan dengan nasi hangat, sayur asem, tempe tahu, lalaban dan sambalnya jangan sampai tertinggal. 

Rasanya pedas nikmat, membuat Anda merasa ketagihan dan bisa dijadikan pilihan untuk sajian istimewa.

5. Gerem Asem

Gerem asem memiliki cita rasa yang khas yakni rasa pedas dan rasa asam. Namun, meskipun rasa pedas yang tiada tara, tidak akan membuat perut kita mulas-mulas.

Gerem asem ini berbahan dasar daging ayam atau bebek.

Untuk membuat gerem asem ini di rumah cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bebek atau ayam siapkan juga untuk bumbunya seperti 250 gram cengkeh dan 250 gram bawang merah lalu garam minyak sayur daun salam dan gula merah.

Baca Juga: Jangan Salah, Ini Manfaat Kebiasaan Bicara Sendiri, Salah Satunya Memotivasi Diri

Itulah beberapa kuliner khas Banten yang memiliki rasa nikmat dan menjadi favorit masyarakat sampai kini. ***

Halaman:

Editor: Maksuni Husen

Sumber: YouTube Assaadah Documentation


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah