Jika sudah matang, masukan 300ml air, santan, garam, gula, penyedap, kaldu bubuk, masukan ayam yang sudah dipotong-potong kecil dan dicuci bersih, masak hingga daging empuk dan matang.
Masukan bahan irisan tadi, aduk masak sebentar saja, masukan garang asam ayam bungkus menggunakan daun pisang, kukus selama 30 menit.***