Network
KABAR BANTEN - Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) akan membangun kantin sehat untuk memenuhi kebutuhan komsumsi yang bergizi, seimbang, dan sehat bagi sivitas akademika Untirta.
Ketua Tim HPU Untirta, dr. Siti Farida mengatakan, nanti ditentukan lokasi untuk membangun kantin sehat di Untirta.
Dalam kantin sehat tersebut harus dari bahan-bahan dan makanan yang segar serta bebas dari zat berbahaya.
Kemudian menggunakan peralatan yang terawat, makanan disajikan dengan rapih dan dilengkapi dengan fasilitas yang lengkap.
"Dengan kantin sehat diharapkan mahasiswa, sivitas akademika dapat memakan makanan yang sehat dan seimbang," kata Farida, Jumat 12 November 2021.
Sementara itu, Wakil Ketua Tim HPU Untirta, dr. Siti Darifah menuturkan, kantin sehat ini sangat di butuhkan sekali oleh Untirta.
Ini menjadi program pilihan karena Untirta sendiri belum memiliki kantin yang sesuai, melalui sosialisasi tersebut untuk memberitahukan bagimana pengelolaan kantin, kemudian akan seperti apa kantin tersebut.
"Agar pengelola kantin dapat menyajikan makanan yang sehat kepada konsumen sepeti apa, kemudian bagaimana pemilihan dari tempat makan tidak membahaykan, serta bagaimana supaya minyak goreng tidak digunakan berulang," tuturnya.
