Budidaya Porang, Menjaga Ketahanan Pangan dan Bangkit dari Pandemi

- 1 Desember 2020, 07:50 WIB
Sekjen FSPP Provinsi Banten H Fadlullah menginisiasi gerakan budidaya Porang di pesantren di Provinsi Banten
Sekjen FSPP Provinsi Banten H Fadlullah menginisiasi gerakan budidaya Porang di pesantren di Provinsi Banten /Kabar Banten/

Deklarasi ditandai dengan penandatanganan bersama antarq Forum Silaturahmi Pondok Pesantren (FSPP) Provinsi Banten dan Unit Pelayanan Zakat (UPZ) Badan Zakat Nasional (Baznas) Pemerintah Provinsi (Pemprov) Banten.

Pola kerjasama budidaya Porang ini dilakukan dengan melibatkan empat pilar yaitu UPZ Baznas Pemprov Banten sebagai pencari dana, FSPP Provinsi Banten sebagai pengelola, Pondok Pesantren sebagai pemilik lahan dan mustahik sebagai subjek yang diberdayakan. 

Sumber dana pembiayaan program ini berasal dari dana zakat ASN Pemprov Banten untuk Program Ekonomi pada Kategori Mustahik miskin sebesar Rp 50 juta dengan rencana lahan budidaya seluas 5 hektar yang terdapat di 6 pondok pesantren dan melibatkan 12 orang mustahik.

Baca Juga: Nadiem: Ada Pilihan Menyerah, Tapi Guru Memilih Bangkit dan Berjuang

Mustahik miskin yang dipilih berasal dari lingkungan pondok pesantren sekaligus berkaitan dengan upaya pemberdayaan pondok pesantren.

Sekretaris Dewan Pertimbangan FSPP Banten Ir Ali Mustofa mengatakan prospek Porang sebagai komoditas ekspor dan sumber karbohidrat masa depan, sangat menjanjikan.

"Harga Porang saat ini sangat menguntungkan dan terus naik dari tahun ketahun. Bahkan, pabrik pengolahan Porang untuk ekspor seakan berebut bahan baku untuk memenuhi kapasitas produksinya," ujarnya, Selasa 1 Desember 2020. 

Ia menjelaskan, Porang sangat potensial dikembangkan karena kegunaannya yang penting.

Baca Juga: Solusi Kurangi Sampah Organik, BLK Kota Tangerang Gelar Pelatihan Budidaya Maggot

Porang bisa menjadi sumber karbohidrat masa depan yang sehat untuk diet dan penderita diabetes, bahan mie dan makanan, bahan obat, bahkan bisa menjadi sumber bahan baku untuk industri pesawat terbang.

Halaman:

Editor: Rifki Suharyadi


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x