Network
SERANG, (KB).- Menjelang Hari Raya Kurban atau Idul Adha 1440 Hijriah, Juru Sembelih Halal (Juleha) Indonesia Wilayah 8 Provinsi Banten bekerja sama dengan Kabar Banten Event Organizer (Grup HU Kabar Banten) akan menggelar “Pelatihan Sembelih Halal” gratis bagi para pelaku penyembelih hewan kurban di Provinsi Banten, Sabtu (3/8/2019).
Ketua Juleha Wilayah 8 Banten Deden Sunandar menjelaskan kegiatan ini bekerja sama juga dengan Dompet Dhuafa Banten, Yayasan Mengetuk Pintu Langit, dan Asosiasi Perusahaan Pameran Indonesia (Asperapi) Banten.
Menurut Deden, pelatihan ini tidak dipungut biaya (gratis) dan peserta akan mendapatkan sertifikat, materi, praktik menyembelih, serta makan siang. Bagi masyarakat yang berminat mengikuti kegiatan ini bisa menghubungi nomor 0812 1211 112 (WA).
Selama pelatihan, peserta akan mendapatkan teori dan pratik menyembelih hewan kurban secara halal. Untuk kegiatan teorinya akan dilaksanakan di Aula Dinas Pariwisata Provinsi Banten KP3B Jalan Syech Nawawi, Palima, Kecamatan Serang, Sukajaya, Kec. Curug, Kota Serang.
Sementara untuk kegiatan pratiknya akan digelar di Sentra Ternak "DD Farm" Lingkungan Gowok, Kelurahan Sukajaya, Kecamatan Curug, Kota Serang. “Lokasi ini tidak jauh dari Aula Dinas Pariwisata Provinsi Banten di Kawasan Pusat Pemerintah Provinsi Banten (KP3B),” kata Deden.
Lokasi Sentra Ternak "DD Farm" di Lingkungan Gowok, Kelurahan Sukajaya, Kecamatan Curug, Kota Serang, yang akan dijadikan tempat praktik pelatihan penyembelihan halal
Lokasi Sentra Ternak "DD Farm" di Lingkungan Gowok, Kelurahan Sukajaya, Kecamatan Curug, Kota Serang, yang akan dijadikan tempat praktik pelatihan penyembelihan halal
Deden menjelaskan tujuan kegiatan pelatihan ini adalah untuk menyosialisasikan, memberikan pengetahuan dan keahlian memotong hewan kurban secara syar'i dan sehat. “Sejauh ini, kami masih melihat dan mendengar kegiatan penyembelihan hewan kurban kurang memperhatikan aspek syar’i dan kesehatan,” katanya.
Narasumber yang akan dihadirkan dalam kegiatan tersebut antara lain Ketua Juleha Indonesia Ustaz M Ali Subarkah. “Insya Allah, pelatihan akan dibuka pejabat dari Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Banten,” ujarnya seraya mengatakan pihak panitia juga mengundang pimpinan MUI Provinsi Banten serta Pimpinan LP POM MUI Provinsi Banten.
Materi yang akan diberikan kepada peserta meliputi fiqih kurban, teknik menyembelih hewan kurban (teori dan praktik), serta pengenalan dan asah bilah.(Mas)***
