KABAR BANTEN - Penderita kolesterol harus menjaga pola makannya dengan baik, dan hindari makanan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol seperti dalam memilih jenis ikan.
Ada beberapa jenis ikan tak boleh sembarangan dikonsumsi penderita kolesterol.
Meskipun ikan memiliki sumber protein yang tinggi dan baik untuk tubuh, tapi terdapat beberapa ikan yang mengandung tinggi kolesterol dan tidak baik apabila dikonsumsi oleh penderita kolesterol.
Baca Juga: 7 Manfaat Biji Nangka yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Mampu Menurunkan Kolesterol
Dilansir Kabar Banten dari YouTube Channel Sehat Secara Alami, berikut adalah jenis ikan yang harus dihindari penderita kolesterol.
1. Ikan salmon
Ikan salmon memiliki 63 mg kolesterol 100 gram, dan memiliki jumlah kalori yang tinggi mencapai 206 gram, lemak jenuh 2,4 gram, dan protein 22,1 gram.
Kamu bisa mengkonsumsikan sama secara sehat dengan memasaknya menggunakan teknik direbus atau dipanggang.
Untuk meminimalkan lemak jenuh, kamu bisa menghindari mentega dan ganti menggunakan minyak zaitun.
2. Ikan Sarden
Ikan sarden memiliki 142 mg kolesterol, 1,53 gram lemak jenuh, 208 kalori, dan 24,6 gram protein.
Ikan sarden termasuk memiliki kandungan kolesterol yang tinggi dan tidak baik untuk para penderita kolesterol.
Hindari mengkonsumsi ikan sarden terlalu sering karena berisiko meningkatkan kolesterol di dalam tubuh.
Kamu bisa menggunakan ikan sarden kalengan yang rendah lemak sebagai solusinya.
3. Ikan teri
Kenikmatan ikan teri memang tidak ada tandingannya bagi masyarakat Indonesia.
Namun, dibalik kenikmatannya yang luar biasa dan memiliki harga yang terjangkau, ternyata ikan teri mengandung kolesterol yang tinggi.
Dalam 100 gram ikan teri mengandung kolesterol sebanyak 85 mg, kalori 210 gram, protein 28,9 gram, dan lemak jenuh 85 mg.
Kamu bisa mengkonsumsikan ikan teri secukupnya dan tidak boleh terlalu sering, karena dapat meningkatkan kolesterol di dalam tubuh.
4. Ikan lele
Ikan lele merupakan ikan jenis air tawar yang mudah ditemui di segala penjuru Indonesia.
Hampir semua orang menyukai ikan lele karena memiliki cita rasa yang khas.
Sangat disayangkan, ternyata ikan lele mengandung kolesterol yang tinggi sebanyak 59 mg per 100 gram.
Selain itu ikan lele yang mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi yaitu 12,35 gram.
5. Ikan trout
Ikan trout merupakan ikan jenis air tawar yang biasanya berada di perairan negara-negara tropis.
Ikan trout mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi.
Namun tak disangka bahwa ikan trout menjadi salah satu ikan yang memiliki kolesterol tinggi, yaitu mengandung 70 mg pada 100 gram.
Selain itu, ikan trout juga mengandung lemak jenuh 1,65 gram, protein 23,8 gram, dan kalori 168.
Baca Juga: Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak, Salah Satunya Ikan Salmon
Untuk meminimalkan lemak kecil yang berada di perut, kamu bisa memanggang atau mengukusnya, dan hindari penggunaan minyak goreng.
Nah sobat, itulah beberapa jenis ikan yang sebaiknya dihindari jika kamu penderita kolesterol.***