Baca Juga: Indahnya Islam, Hanya Melalui Makan dan Minum Bisa Mendapat Pahala
Sebab jika api kecil akan membuat memasak lama sehingga daging menjadi kering dan rusak. Angkat daging yang sudah berwarna kecoklatan.
Lalu kemudian goreng potongan tomat sampai layu. Lalu masukan cabe yang sudah ditumbuk kasar bersama dengan bawang. Masukan daun salam dan aduk sampai rata.
Setelah itu masukan garam setengah sendok makan, kaldu bubuk setengah sendok teh, aduk sampai rata. Tambahkan air dan aduk kembali.
Jika tumisan bumbu sudah matang, masukan dendeng yang sudah digoreng. Masukan jeruk limau. Aduk sebentar lalu matikan api.
Nah Dendeng Batokok siap untuk disantap bunda. Kalau ada dendeng, rumah sudah serasa jadi rumah makan Padang kan. Sioa mencoba bunda?***