Resiko Pangan Gorengan Jika Dikonsumsi Berlebihan, Begini Tips Mengolahnya

KABAR BANTEN - Gorengan merupakan istilah yang mencakup berbagai jenis olahan makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng dalam minyak goreng.

Gorengan merupakan salah satu kudapan yang begitu akrab di kalangan masyarakat Indonesia dan sangat mudah ditemui.

Dibalik kelezatan panganan gorengan, waspadai resikonya jika dikonsumsi secara berlebih.

Baca Juga: Mengintip Pabrik Daur Ulang Botol Plastik Terbesar di Indonesia, Ada di Pasuruan

Makanan yang digoreng menyerap minyak yang banyak, hal ini dapat memicu obesitas atau kelebihan berat badan karena kalori dalam gorengan akan semakin tinggi.

Minyak goreng yang dipakai menggoreng mengandung lemak jenuh agu trans sehingga jika dikonsumsi berlebih bisa memicu kolesterol.

Tidak hanya jadi pemicu obesitas dan kolesterol mengkonsumsi gorengan berlebih memiliki sederet resiko penyakit berbahaya lainnya.

Baca Juga: DKP Banten Kembangkan Perikanan Tangkap dan Budidaya Hasil Laut

Berikut Tips mengolah gorengan dengan benar yang Kabar Banten rangkum dari BPOM RI dalam akun Instagramnya @bpom_ri.

1. Pilih Minyak Goreng dengan Kualitas yang Baik