Resep Bubur Suro, Makanan yang Wajib Dibuat Setahun Sekali di Bulan Suro

1. 3 siung bawang merah iris tipis

2. 1 ruas lengkuas di geprek

3. 1 ruas jahe di geprek 2 batang serai di geprek

4. 5 lembar daun jeruk purut

5. 1 sdm gula

6. 1 sdt garam

7. 2 buah lombok merah,iris tipis

8. 1/2 kg-1kg daging ayam

Bahan Perkedel kentang:

1. 1/2 kg kentang