Network
4. Masukkan air atau santan. aduk hingga mendidih.
5. Tambahkan 1 ruas lengkuas di geprek, 1 ruas jahe di geprek, 2 batang serai di geprek 5 lembar daun jeruk purut
6. Masukkan 1/2 kg daging ayam potong kecil-kecil.
7. Tambahkan 1 sdm gula, 1 sdt garam
8. Tambahkan 2 buah lombok merah,iris tipis. Sisihkan.
3. Perkedel kentang
1. Potong kecil - kecil 1/2 kg kentang, goreng sampai matang.
2. Haluskan kentang yang sudah matang, masukkan 2 siung bawang putih, 1 sdt ladabubuk, 1 sdt garam. Aduk sampai sampai rata.
3. Pindahkan adonan ke dalam wadah, kemudian tambahkan 1 sdm tepung tapioka, 1 sdm bawang goreng aduk kembali sampai rata.
4. Bentuk adonan kentang sesuai selera atau berbentuk bulat.
