Network
1. Potong kecil-kecil jeroan kemudian cuci bersih.
2. Campurkan potongan jeroan dengan bumbu halus.
Tambahkan minyak, aduk rata kemudian masak dengan air menggunakan api sedang.
3. Tambahkan daun walang, lengkuas, serai, daun salam, gula serta garam. Masak hingga bumbu meresap dan potongan jeroan matang.
4. Tambahkan potongan tomat, aduk.
5. Angkat dan angkeun lada pun siap disajikan dalam keadaan panas.
Demikian resep membuat si pedas Angeun Lada, semoga bermanfaat.***
