4 Resep Olahan Daging Kurban: Paru Sapi Mantap dan Enak saat Dimasak Lebaran Idul Adha

Tidak hanya itu, paru sapi juga mempunyai kandungan zinc dan selenium yang berguna untuk menjaga sistem imunitas tubuh dan menjaga fungsi hormonal.

Bagi sahabat kuliner Kabar Banten yang sedang mencari resep olahan paru sapi, bisa mencoba beberapa rekomendasi berikut.

Beberapa resep ini mempunyai cita rasa yang tidak kalah menarik dengan olahan daging sapi lainnya.

Dilansir Kabar Banten dari Kanal YouTube Sajian Sedap, berikut Kabar Banten telah merangkum 4 resep olahan daging kurban paru sapi mantap dan enak saat di masak lebaran Idul Adha.

Yuk, kita lihat resepnya berikut ini!

1. Paru Balado Kari

Bahan:

500 gr paru

Bahan A rebusan:

1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 siung bawang putih
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 sdt asam jawa