Network
1. Tumis bumbu (1) sampai wangi lalu masukkan bumbu (2)dan daging, tumis sampai berubah warna dagingnya. Masukkan air secukupnya kira-kira melewati permukaan daging.
2. Masukkan garam gula penyedap, daging, lalu masak sampai daging hampir empuk. Masukkan santan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
4. Masak sampai daging empuk. Tambahkan susu, didihkan lagi sambil diaduk-aduk. test rasa
5. Potong-potong daging. Masukkan di dalam mangkok, tambahkan kentang goreng, tomat, lalu siram kuah soto dan taburi daun bawang dan bawang goreng di atasnya .
6. Sajikan dgn emping, acar dan sambal hijau. Jangan lupa nasi hangat.
Baca Juga: Alternatif Wisata Murah Meriah, River Tubing Wisata Alam Cikalahang, Cinangka, Serang Banten
Itulah resep dan cara membuat soto Sengkel yang memiliki rasa gurih nikmat. Ya selamat mencoba.***
