KABAR BANTEN - Cincau hijau menjadi salah satu bahan yang bisa dijadikan sebagai pelengkap minuman.
Biasanya minuman cincau hijau ini mengandung air gula merah yang dicampurkan menggunakan santan kelapa.
Sudah tak jarang pedagang-pedagang yang berjualan minuman cincau segar ini di Indonesia.
Minuman Cincau ternyata memiliki manfaat baik bagi kesehatan tubuh seperti dikutip dari YouTube Kunci Sehat.
Cincau terbuat dari air yang diremas-remas dengan ekstrak daun cincau hijau, dan diamkan hingga tekstur berubah seperti agar-agar.
Terdapat dua jenis daun cincau, yakni daun cincau hijau dan daun cincau hitam, hanya saja untuk yang hijau ini memiliki karakteristik daun yang lemas, sehingga lebih mudah untuk diremas.
Berikut 7 manfaat cincau hijau:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Dapat meningkatkan kekebalan daya tahan tubuh sehingga tubuh tidak mudah terinfeksi maupun penyakit.