Network
Pengelola Cibiuk Cafe Farhan Lazuardi mengatakan, konsep dari kedai nasi kul-tang yang berkolaborasi dengan Cibiuk Cafe lebih ke tradisional kekinian. Sebab, menu yang disediakan masih tetap sama, mulai dari kopi, menu western hingga nasi kul-tang itu sendiri.
"Jadi, kami hanya menambah variasi menu dan menu di kafe kami tetap sama, seperti kopi dan steak," katanya.
Kedai nasi kul-tang, tutur dia, ke depan akan menyajikan menu khas Banten lainnya.
"Seperti rabeg, nasi sum-sum, kemudian sayur asem dan aneka ragam ayam. Kalau paket nasi kul-tang mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 20.000 dan ada berbagai paket meeting, mulai Rp 20.000 sampai Rp 30.000. Kami buka mulai pukul 06.00 sampai 22.00," katanya. (Rizki Putri/Yandri)*
