Beberapa Hal yang Perlu Diketahui Tentang Keracunan Makanan, Penyebab, dan Pencegahannya

Penyebab keracunan  makanan karena parasit berbeda dengan keracunan makanan yang disebabkan oleh bakteri.

Parasit yang biasa menyebar melalui makan tersebut adalah sebagai berikut:

- Toksoplasma gondii

- Giaria lamblia

- Beberapa jenis cacing pita, seperti Taenia saginata (cacing pita yang terdapat
pada sapi), Taenia solium ( cacing pita yang ada pada babi), Diphllobothrium (cacing yang terdapat pada ikan)

- Cryptosporidium

- Ascaris lumbricoides, yaitu sejenis cacing gelang

- Cacing pipih (flatworms), seperti Opisthorchiidae (cacing hati) dan paragonimus (cacing paru-paru)

- Cacing kremi ( Enterobiasis)

- Trichinella