Parasit dapat hidup pada saluran pencernaan manusia dan ini tidak terdeteksi selama bertahun-tahun.
Orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah dan wanita hamil bisa berisiko mengalami efek samping yang lebih serius jika terdapat parasit pada usus keduanya.
Penyebab keracunan makanan yang disebabkan oleh virus
Ada beberapa jenis virus yang bisa menyebabkan keracunan makanan, seperti:
- Norovirus, yang dikenal dengan sebutan virus Norwalk
- Fotavirus
- Virus astro
- virus sapi
- virus hepatitis A
Virus hepatitis A juga bisa menyebabkan muculnya penyakit hepatitis yang ditularkan melalui makanan.