Network
12. Sup kharcho dari Georgia
Saus prem ceri tart tkemali memberikan rasa pedas pada sup tradisional ini, yang merupakan salah satu hidangan paling disukai di Georgia.
Sup kharcho terbuat dari buah prem mentah yang rasanya asam untuk menyeimbangkan rasa daging sapi berlemak dan kenari giling yang dimasak dalam sup.
Namun, tendangan rasa berasal dari suneli hop, campuran ketumbar, fenugreek, lada hitam, calendula, dan banyak lagi.
Baca Juga: Pecinta Makanan Pedas Wajib Tahu! 7 Rekomendasi Makanan Pedas di Kota Cilegon
13. Sup mie daging sapi Lanzhou dari Cina
Mie la mian dibuat dengan tangan untuk sup tradisional, ini adalah seni memasak tersendiri, pengrajin menggunakan tepung gluten tinggi yang ditumbuk halus dan dijadikan adonan elastis, untuk membuat mie yang cukup untuk semangkuk sup.
Mie ditempatkan dalam semangkuk kaldu sapi termasuk daging yang empuk, irisan lobak putih, minyak cabai, dan rempah segar.
Baca Juga: Resep Tumis Kulit Melinjo, Makanan Khas Banten yang Bikin Nafsu Makan Meningkat
14. Sup mohinga dari Myanmar
