Network
Baca Juga: Resep Masakan Cobek Ikan Nila, Makanan Best Seller di Rumah Makan Sunda, Gampang dan Enak
8. Sup gazpacho dari Spanyol
Musim panas di Andalusia sangat cocok untuk menyantap semangkuk sup sayuran dingin, versi klasik termasuk tomat, mentimun, bawang putih dan minyak zaitun, dengan ditambahkan sedikit remah roti.
Orang-orang Arab membawa hidangan ini ke Semenanjung Iberia berabad-abad sebelum orang Spanyol mencoba tomat, bahan dari dunia baru.
Yang asli adalah campuran roti, bawang putih, dan minyak zaitun yang ditumbuk dalam lesung dan dibumbui dengan cuka.
Baca Juga: Ingin Memburu Makanan Khas Sunda, Kunjungi Saung Djuragan Pandeglang yang Instagramable
9. Sup Kacang dari Afrika Barat
Seperti banyak kuliner yang nikmat, sup kacang melewati batas internasional, daging, ikan, atau ayam yang direbus dalam sup kacang kental adalah makanan yang menyenangkan di Afrika Barat.
Variasinya berasal dari Gambia hingga Nigeria yang dibuat dengan sayuran hijau pahit, sup dan semur yang lembut, kaya kombinasi dan gurih, mendapatkan rasa yang nikmat dengan penambahan cabai segar.
