1.Potong daging sapi sesuai selera. Masukkan 3/4 bagian bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, asam jawa dan jahe geprek.
2. Aduk bumbu dengan daging yang sudah dipotong secara merata, lalu simpan daging selama 30 menit di dalam kulkas.
3. Lalu daging masukkan ke dalam tusukan sate Dengan isi 1 tusuk sesuai selera, usahakan tidak terlalu penuh agar mudah matang.
4. Sisa 1/4 bagian bumbu tadi tambahkan kecap manis dan minyak goreng untuk olesan saat membakar.
5.Bakar daging yang sudah ditusuk, sambil di oles dengan bumbu+kecap.
6.Siap dinikmati dengan tambahan sambal kecap ataupun bumbu kacang.
Baca Juga: Resep Sop Buntut Gurih, Nikmat, Berkhasiat, Cocok Untuk Sajian Spesial Idul Adha
Itulah cara membuat sate daging yang rasanya lezat dan nikmat bisa Anda lakukan sendiri di rumah. Selamat mencoba.***