Network
Ketan Bintul dibuat dengan cara dikukus, kemudian beras ketan yang telah dikukus ditumbuk dicampur dengan parutan kelapa dan sedikit garam.
Setelah ditumbuk ketan diiris kecil-kecil dan diberi taburan serundeng (parutan kelapa yang digoreng dan diberi bumbu).
7. Leumeng
Leumeng merupakan makanan khas dari Banten bagian Selatan yang terbuat dari beras ketan. Keunikan makanan ini terdapat pada cara pembuatannya.
Pembuatan Leumeng bisa dibilang susah-susah gampang karena harus menyiapkan batang bambu sebagai wadahnya.
Beras ketan yang sudah dicuci bersih kemudian dimasukan pada bilah bambu yang sebelumnya sudah diberi alas berupa daun pisang.
Kemudian beras diisi air santan dan Leumueng langsung dibakar dengan posisi berdiri di atas perapian.
8. Sate Bebek
Sate Bebek satu lagi makanan khas Banten yang bisa Anda coba. Berbahan dasar daging bebek yang diiris kecil-kecil lalu ditusuk, diberi bumbu kemudian dibakar.
Sate bebek biasanya dihidangkan bersama dengan saus tomat yang dicampur dengan cabai merah, bawang merah dan kecap.
